Открытие бизнеса по продаже товаров для здоровья

Содержание

Как открыть магазин бытовой химии: правила и документы

Открытие бизнеса по продаже товаров для здоровья

Если вы решили открыть собственный бизнес, то бытовая химия может оказаться одним из востребованных покупателями вариантов. Он принесет достойный доход, если вы знаете, как открыть магазин бытовой химии, и подойдете к этой задаче грамотно и правильно. Такие товары пользуются спросом ежедневно. Неважно, где магазин будет открываться – в городе или сельской местности.

Открыть бизнес с нуля реально. Подобная продукция – одно из самых привлекательных направлений в торговле, по мнению большинства предпринимателей. Бизнес предполагает наличие большого количества конкурентов на рынке.

Каждому предпринимателю хочется их потеснить. Чтобы бизнес развивался успешно, необходимо предлагать клиентам что-то новенькое: фирмы и формы продукции, встречающейся редко.

Нужно воспользоваться моментом и сделать магазин оригинальным во всем, вплоть до рекламы.

Можно попробовать открыть отдел продукции ручной работы, приготовленный самостоятельно в домашних условиях, чтобы разнообразить стандартный ассортимент.

Итак, как организовать магазин по реализации этой продукции с нуля, который принесет вам высокий и стабильный доход и неоспоримую прибыль?

Выбор помещения

Одним из важных факторов успеха будущего магазина является выбор помещения и его расположение. В него должно быть приятно зайти посетителям и приобрести необходимое для ежедневного использования.

Выбор помещения:

  • центр;
  • аренда большой площади;
  • район, не отличающийся большим скоплением населения, но за счет рекламы окажется популярным во всем городе.

Чем эффективнее реклама, тем быстрее посетители заметят бизнес. Предлагаемая жителям города или сельской местности рекламная кампания, должна соответствовать их предпочтениям и ожидаемой стоимости. Тогда магазин даст фору конкурентам и привлечет клиентов.

Бизнес требует качественного и эффективного продвижения вне зависимости от его категории. После аренды помещения важно отнестись к нему щепетильно. Клиенты должны посещать чистый и аккуратный магазин: товар согласно наименованию и виду расставляется по полочкам. Для того, чтобы покупатели оценили ваше торговое предприятие — это соблюсти очень важно.

Открыть собственный бизнес легко

Начинающие предприниматели должны щепетильно отнестись к сбору основного пакета документов, чтобы основать свой магазин соответствующей продукции. Одной из подходящих юридических форм для небольшого бизнеса является ИП. Специализированных лицензий для полноценного и беспроблемного содержания, и ведения магазина не нужно. Рекомендуется приобрести документы у санэпидемстанции и МЧС.

При заказе товаров у поставщиков, для обеспечения собственной юридической безопасности, нужно запрашивать сертификат на продукцию. Договора должны быть заключены грамотно и безопасно.

Бизнес этой продукции с нуля может предложить потенциальным покупателям широкий ассортимент товаров – от мыла до порошков.

В продаже могут быть средства по уходу за кожей, волосами, ногтями и прочие мелочи, необходимые всем.

Рабочие моменты

Прежде чем организовать магазин, необходимо подумать о грамотном подборе персонала:

  • нацеленного на результат;
  • заинтересованного в стабильном заработке;
  • обеспечивающего активное привлечение внимания клиентов и успешную реализацию деятельности предприятия.

Учитывайте общие расходы при открытии предприятия и на сотрудников. Отложите их будущую заработную плату на несколько месяцев. В дальнейшем, заработная плата будет рассчитываться из выручки предприятия, исходя из эффективности деятельности каждого сотрудника.

Если решили основать магазин, важно определиться и со временем работы. Не следует закрываться ранее девяти часов вечера. После работы покупатели будут с удовольствием заходить для покупки подобного товара.

Основным и острым вопросом является, как учредить магазин соответствующей продукции и какая документация и лицензии необходимы для полноценной деятельности предприятия.

Для основания магазина понадобятся некоторые документы.

  • Разрешение на право заниматься продажей данного товара. Выдает префектура.
  • Разрешение от на размещение и право деятельности предприятия. Выдает Роспотребнадзор.
  • Экспертиза от СЭС.
  • Программа, касающаяся санитарного и производственного контроля.
  • Заключенный договор на дезинсекционные процедуры различного уровня.
  • Нормативные документы, которые нужно чтобы открыть и вести предпринимательскую деятельность магазина данной продукции.
  • Другая документация на полноценную реализацию товара.

Не нужно бросаться в крайности: открываться рано утром, когда другие лавки подобного уровня не работают. Если рано открыть магазин, то это не принесет достойной прибыли. Посетители не придут за товаром в это время. Предлагайте эксклюзивные новинки в продаже. Делайте больше выгодных акций, чтобы бизнес был вне конкуренции!

С этим товаром можно продавать и косметику, не выставляя завышенные цены. Исключение только для профессиональной косметики.

При открытии бизнеса можно не заботиться об аренде помещения и не покупать его в собственность. Можно приобрести готовый бизнес по франшизе. С помощью юристов проверьте законность деятельности бывших директоров и «чистоту» предприятия. Продаваемые за копейки фирмы часто вели нечестную деятельность, могут иметь задолженность, переходящую новым владельцам.

Успехом ведения бизнеса с нуля можно добиться, предлагая клиентам постоянные хорошие скидки и акции, кроме того, выставляя на продажу товары без наценки или с наценкой, но минимального уровня. Покупатель запомнит магазин химии, как один из выгодных.

Организовать магазин по торговле химией выгодно при соблюдении определенных условий.

  • Необходимость продукции для хозяек.
  • Длительный срок хранения товаров на витринах магазина.
  • Наличие уникальной продукции европейского уровня, которой нет у конкурентов.
  • Возможность торговли как в крупных, так и в малых масштабах.
  • Открытый в людных местах даже небольшой киоск с продажей продукции первой необходимости для дома и красоты привлечет множество хозяек.
  • Возможность поиска производителей новых и эксклюзивных товаров и заключения с ними договоров на продажу в собственном магазине.

Открыть лавку по торговле химией просто. Для этого может подойти небольшое помещение, но со сделанным косметическим ремонтом, полностью закупленным оборудованием и уютной атмосферой. Если решили открыть небольшую лавку, то сделайте из этого праздник для потенциальных посетителей. Это будет идеальной рекламной кампании в дальнейшей реализации продукции.

Со временем торговлю можно развить в сеть, привлекающую больше посетителей. Чтобы магазин хорошо окупался после первых месяцев открытия, он должен стать привлекательным для покупок.

Чем ниже стоимость товаров по сравнению с аналогичными торговыми точками, чем больше акций и специальных предложений для посетителей, тем больше прибыль.

Вариантом товара для успешного бизнеса является продажа гипоаллергенных средств, невредных для здоровья. Мыло и различная косметика ручной работы заслужила не меньшую популярность. Однако на рынке существует множество предложений и точек с этим товаром. С такой косметикой вы не станете конкурентоспособным.

Открыть дело по реализации товара с нуля просто! Главное, грамотно подойти к процессу.

Источник: http://oplata.me/torgovlya/kak-otkryt-magazin-bytovoj-ximii.html

Как открыть магазин товаров для здоровья

Открытие бизнеса по продаже товаров для здоровья

Забота о здоровье и поддержание физической формы – модный тренд современного общества. Люди всех возрастов стараются вести здоровый образ жизни, увлекаются правильным питанием, всячески поддерживают свой организм полезными добавками и витаминами.

Можно построить успешный бизнес, удовлетворяя основную человеческую потребность – сохранение здоровья. Идея открыть магазин товаров для здоровья перспективная ниша в торговой деятельности.

Часто клиенты целенаправленно ищут подобные магазины, нужно только предоставить информацию о себе и предложить широкий ассортимент товаров.

Ассортимент магазина

Главное, что стоит помнить – покупателям нужны товары для профилактики болезней, а не для лечения. В таком магазине не продают медицинские препараты и специальное оборудование для больных людей.

В ассортимент можно и нужно включать продукцию для людей с определенными заболеваниями, которую трудно найти в обычных магазинах. Например, продукты без глютена, без лактозы, для диабетиков.

Существует несколько групп товаров, которые чаще всего продают в магазине товаров для здоровья:

  • биологически активные добавки (БАД);
  • эфирные масла;
  • товары для массажа;
  • косметические средства;
  • бытовая техника;
  • травяные напитки;
  • спортивное питание;
  • диетические и эко-продукты;
  • товары для детей, кормящих и беременных женщин;
  • специальная литература.

На полках не обязательно выставлять все категории товаров, начать можно с наиболее популярных направлений и постепенно расширять ассортимент. Но помните, что со скудным ассортиментом сложнее завоевать постоянных клиентов.

Биологически активные добавки

Насчет эффективности этих добавок постоянно идут споры, но поклонников меньше не становится. БАД – это не лекарство, поэтому для продажи достаточно сертификата качества.

Реализовывают их согласно требованиям СанПиН 2.3.2.1290-03 7 «Требования к обороту биологически активных добавок к пище». Биологически активные добавки встречаются в аптеках, в магазинах с диетическими продуктами или в обычных продовольственных отделах.

Обязательные требования для законной продажи:

  • государственная регистрация БАД;
  • удостоверение о качестве и безопасности;
  • соответствие санитарным нормам и правилам;
  • наличие информации о товаре на этикетке, которая указана в документах.

Выбирая поставщика, обратите внимание на наличие региональных офисов крупных компаний – это позволит снизить расходы на доставку. Не рекомендуется закупать дорогие добавки, если нет уверенности в спросе. Цена БАД колеблется от нескольких рублей до нескольких тысяч рублей.

У оптовых поставщиков установлена минимальная сумма заказа от 10-20 тыс. руб., поэтому в начале целесообразнее воспользоваться услугами перекупщиков, у которых есть возможность приобрести продукцию разных производителей. Цена будет выше, но можно быстрее наполнить широким ассортиментом эту категорию товаров.

Внимание! Убеждая клиента в пользе БАД, не стоит увлекаться громкими обещаниями в избавлении от всех болезней, как часто пишут в свойствах производители. Помните, главное – доверие клиента, а подобные заявления воспринимаются с крайней осторожностью.

Эфирные масла

Натуральные аромамасла активно применяются в разных сферах жизни. Эта категория товара находится на пике популярности по продажам.

Основные виды масел и их применение:

  1. Масло лаванды, мяты, бергамота, кедра, розмарина и другие часто используют в бане и сауне.
  2. Эвкалипт, тимьян, чабрец, можжевельник помогают при лечении простуды.
  3. Душица, имбирь, майоран применяют в борьбе с насморком.
  4. Мята, шалфей, сандал, лимонник избавляют боли в горле.
  5. Лаванда, лимон, пачули, чайное дерево, эвкалипт, душица используют для профилактики простудных заболеваний.

Ароматерапия помогает при бессоннице, снимает усталость и сонливость, облегчает процесс акклиматизации. Используется при неврологических нарушениях, депрессивных состояниях, для похудения и в качестве афродизиака. Некоторые масла усиливают эффективность средств для ухода за кожей и волосами.

Ароматические масла должны иметь сертификацию. Купить их можно в интернет-магазинах производителей или у оптовых поставщиков

Товары для массажа

Желание отдохнуть и расслабиться после напряженного рабочего дня возникает у каждого человека.  Используйте это для развития бизнеса. Предлагайте клиентам гидромассажные ванны для ног, массажеры для шеи, рук и ступней. Они воздействуют на активные точки, улучшают кровообращение, уменьшают боль в мышцах, оказывая расслабляющий эффект.

Для желающих избавиться от лишнего веса или целлюлита без изнурительных тренировок, разработаны специальные устройства. Существуют даже массажеры для женской груди, а также устройства, удаляющие перхоть и загрязнения с волос.

Стоимость модных массажных аппаратов у оптовиков составляет от 100 руб., а продать их можно с наценкой 50-100%.

Косметические средства

Эта категория представлена лечебной косметикой и средствами из трав. Сюда входят следующие популярные серии товаров:

  • безопасный загар и депиляция;
  • ежедневный уход за кожей;
  • лечение проблемной кожи;
  • уход за волосами;
  • удаление мозолей и натоптышей;
  • борьба с грибковыми высыпаниями;
  • уход за полостью рта.

Важно! Вся косметика должна быть сертифицирована.

Бытовые приборы

Полезная для здоровья бытовая техника хорошо продается в больших городах, немного хуже в малых населенных пунктах. Озонаторы, ионизаторы, очистители и увлажнители используют для улучшения качества воздуха.

Например, озонаторы очищают воздух от вредных веществ, обогащают кислородом, удаляют неприятные запахи, убивают бактерии, предотвращают появление грибка и плесени. Также есть приборы улучшающие показатели воды и проверяющие содержание нитратов в продуктах.

Лекарственные травы

Пользу фиточая не отрицает практически никто, его принимают даже в лечебных санаториях. Производителей лекарственных трав в нашей стране много, и все заинтересованы в оптовых покупателях. Постоянный спрос отмечается на средства, снимающие усталость и напряжение, чаи для похудения.

Формируя эту группу товаров, следует помнить, что многие травы относятся к лекарственным средствам и требуют наличие лицензии для торговли.

Диетические, эко-продукты и спортивное питание

Здоровое питание становится трендом современной жизни. Люди, занимающиеся спортом, хотят достичь максимального эффекта от тренировок и принимают жиросжигатели, аминокислоты, белковые комплексы и другие средства.

Некоторые полезные продукты:

  • горох нут;
  • чечевица;
  • ягоды годжи;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • нешлифованный рис;
  • масло холодного отжима;
  • диетические батончики;
  • фруктовая пастила.

К товарам для здоровья относится и специфическая одежда – это брюки и пояса для похудения, термобелье, одежда из верблюжьей шерсти, фиксаторы и корректоры осанки.

Есть спрос на книги о сохранении здоровья и продлении молодости. Несмотря на обилие информации в интернете, многие по-прежнему предпочитают бумажные издания.

Внимание! Постарайтесь уже на начальном этапе предлагать широкий ассортимент товара. Придется вложить больше денег, но и окупаемость наступит в несколько раз быстрее.

Целевая аудитория

Лучше изучить потребности людей в своем регионе и продавать наиболее востребованные товары, поскольку база потенциальных клиентов огромна. Потенциальные покупатели – это люди всех возрастов и профессий, заботящихся о своем здоровье.

В магазин будут приходить посетители с детьми, домохозяйки, клиенты салонов красоты, парикмахеры, косметологи, сотрудники и клиенты сферы здравоохранения. Также спортсмены, клиенты спортивных клубов и тренажерных залов, секций йоги и танцев, фитнес клубов, оздоровительных центров, салонов красоты.

Сотрудничайте с владельцами этих заведений и оставляйте рекламу на взаимовыгодных условиях.

Важно! Наличие действительно уникальных или редких товаров будет преимуществом перед конкурентами.

Оформление документов

Преимущество в том, что работы не нужна лицензия. Открывая магазин достаточно зарегистрироваться в качестве ИП и выбрать коды ОКВЭД, в соответствии с реализуемой группой товаров.

В органах местного управления нужно получить разрешение на торговлю и уплатить сбор. Когда будет найдено помещение для работы, на него следует получить заключения Роспотребнадзора и Государственного пожарного надзора.

Продавая продукты питания, подготовьте документы, свидетельствующие о надлежащих условиях транспортировки, хранения и реализации, содержащие информацию о дате изготовления и сроках реализации, товарно-сопроводительные документы.

Внимание! Не забывайте оформлять разрешение на оформление вывески.

Необходимое оборудование

Для организации рабочего пространства понадобится:

  • мебель, витрины и стенды;
  • прилавок и кассовый аппарат;
  • холодильное оборудование (при необходимости).

Обязательно нужен оборудованный уголок противопожарной безопасности.

Можно поставить уютные кресла, где покупатель может отдохнуть, пока консультант будет рассказывать о товаре. Можно поставить кулер с водой, чтобы покупатели могли утолить жажду, особенно в жаркий день. Удовлетворение потребностей клиентов в комфорте способствует процветанию бизнеса. Уделяйте внимание таким деталям.

Важно! Обратите внимание на обустройство детского уголка, поскольку клиенты часто приходят с детьми. Обеспечьте возможность занять ребенка и спокойно выбрать товар.

Персонал

Заниматься бизнесом можно и самостоятельно, но лучше нанять одного или двух сотрудников. Для работы в торговом зале достаточно 1 человека. С увеличением количества клиентов, расширяйте штат новыми консультантами. Все работники обязаны пройти санитарно-гигиеническую аттестацию.

Продавцы должны уметь правильно преподносить товар и давать рекомендации. Для большей эффективности, организуйте обучение на тренингах по продажам.

Внимание! Позаботьтесь о том, чтобы продавцы грамотно проводили консультации и деликатно предлагали дополнительные товары. Для этого рекомендуется вложить деньги в обучение своих специалистов или нанимать человека с опытом.

Маркетинг

Поскольку группа товаров специфическая, не всем необходимая, особое внимание нужно уделить рекламе своего магазина. Запоминающееся название должен знать буквально каждый потенциальный покупатель.

Можно использовать следующие направления для продвижения бизнеса:

  1. Настройка контекстной рекламы в интернете.
  2. Создание сайта и групп в социальных сетях.
  3. Статейное и поисковое продвижение.
  4. Листовки и объявления.
  5. Реклама на радио, в печатных изданиях.

Не обязательно создавать интернет-магазин, но небольшой одностраничный сайт с информацией о магазине необходим. Укажите перечень товаров, которые посетители смогут у вас найти и предложите консультацию по телефону.

Оставляйте информацию о магазине в крупных торговых центрах, во всех местах, где могут быть потенциальные клиенты. Сотрудничайте с руководителями, предлагайте размещение рекламы в вашем магазине.

Важно! Быстро популяризировать магазин можно путем размещения объявлений в городском общественном транспорте.

Основные расходы

Аренда помещения, коммунальные и налоговые платежи, заработная плата сотрудникам, закупка товара – это ежемесячные регулярные расходы. Также обязательно инвестируйте средства в рекламу.

Закупая товар, сбалансируйте ассортимент так, чтобы были товары для широкой и узкой аудитории.

Доход

Средний срок окупаемости составляет от 6 месяцев до 1,5 лет. Сложно заранее просчитать этот показатель, поскольку он зависит от расположения магазина, выбранных категорий товара и эффективности продаж. Розничная наценка на некоторые товары составляет до 100%, поэтому можно говорить о высоком коэффициенте рентабельности.

Профессионально подойдите к задаче привлечения клиента: подарите положительные эмоции, узнайте его потребности и предложите варианты решения.

Получив ответы на свои вопросы, некоторые клиенты готовы ехать через весь город за покупками, если почувствуют доверие к вашей компании. Не забывайте – первое впечатление может оказать магическое действие.

Внимание! Следите за новинками, выходящими на рынок и вовремя добавляйте их в ассортимент. Удивляйте своих покупателей.

Преимущества и недостатки

Рынок товаров для здоровья не насыщен конкурентами и спрос постоянно растет. Люди больше занимаются спортом, следят за питанием, занимаются профилактикой болезней и ищут возможности восстановления от напряжения.

Преимущества бизнеса:

  • большой спрос;
  • отсутствие специальных требований к помещению;
  • возможность использования стандартного оборудования;
  • высокая рентабельность;
  • широкая целевая аудитория;
  • работа без лицензии.

Недостатки:

  • крупный стартовый капитал;
  • большие инвестиции в рекламу.

Используйте желания людей быть здоровыми и красивыми, предлагайте варианты удовлетворения этих потребностей. Помощники для улучшения самочувствия, сохранения и поддержания здоровья востребованы, а круг потенциальных покупателей широкий. Нужно только правильно привлечь клиента и ярко презентовать товар.

Магазины товаров для здоровья – это перспективное и престижное направление в торговой сфере. Грамотный маркетинг и качественная работа с клиентами принесут высокий доход, с возможностью расширения прибыльного бизнеса.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://bizportal.pro/biznes-idei/magazin-tovarov-dlya-zdorovya.html

Как открыть магазин здорового питания: используйте модный тренд

Открытие бизнеса по продаже товаров для здоровья

Казалось бы, что необычного может быть в магазине, продающем еду? Однако не всё так просто, когда речь заходит о правильном питании. Идея эта по сравнению с пищевой индустрией очень молода: всего несколько десятилетий жители цивилизованных стран серьёзно относятся к тому, что они едят.

Именно поэтому есть смысл задуматься о том, как открыть магазин здорового питания. Это и хороший бизнес, и благое дело — если, конечно, подойти к организации магазина профессионально.

Не говоря уж о том, что идея здорового питания — очень модная, и поэтому такой магазин сам по себе будет привлекать внимание.

Концепция развития и целевая аудитория

Начальный ассортимент может быть сравнительно небольшим, поскольку в этом вопросе главное не количество, а качество. Чтобы не запятнать репутацию и не потерять клиентов, следите за соблюдением нескольких правил:

  1. Еда — только свежая, проверенная, полезная.
  2. Санитарные нормы — полностью соблюдены.
  3. Подбор продуктов подкреплён медицинскими и диетологическими исследованиями.

Хорошим ходом будет категоризация продуктов — разделение упростит выбор для клиентов. При этом вы можете использовать как общее разделение, принятое в гастрономах (мясные, молочные продукты и так далее), так и специальное, ориентированное на сторонников здорового питания (диетические продукты, продукты для диабетиков и так далее).

Важный совет предпринимателям: не тратьте своё время, даже на простые рутинные задачи, которые можно делегировать. Перекладывайте их на фрилансеров «Исполню.ру». Гарантия качественной работы в срок или возврат средств. Цены даже на разработку сайтов начинаются от 500 рублей.

Целевая аудитория — это в основном люди старше 25 лет, которые обращают внимание на здоровье, даже если не больны ничем. По статистике, женщин и девушек среди клиентов таких магазинов по крайней мере на 20% больше, чем мужчин. Однако в последнее время здоровое питание становится всё более «молодым» и часто привлекает даже школьников, а соотношение мужчин и женщин уравновешивается.

Подбор ассортимента

Уделите больше всего вниманию подбору товаров. Привлеките профессиональных диетологов, гастроэнтерологов и других специалистов, обратитесь к данным научных исследований. Составляйте ассортимент в соответствии со следующими правилами:

  1. Еда не должна содержать искусственных добавок. Чем она натуральнее, тем лучше.
  2. Избегайте продуктов, содержащих ГМО. Это спорный вопрос, отпугивающий многих сторонников здорового питания.
  3. Выбирайте продукты с минимумом противопоказаний. Пойдите навстречу покупателям и снабжайте каждый товар карточной с показаниями и противопоказаниями.

Как и в обычном продуктовом магазине, наибольшие убытки приносит товар, который не успели продать раньше, чем закончился срок годности. Заранее оцените, насколько быстро смогут раскупить те или иные продукты — чем дольше товар может храниться, тем лучше.

Подбор оборудования и персонала

Составляя бизнес-план и решая, как открыть магазин правильного питания, заранее закладывайте туда подбор оборудования и персонала. Оборудование вам понадобится достаточно стандартное, и приобрести его можно без проблем. Конкретный выбор зависит от запланированного ассортимента, но в общем случае приобретаются:

  • витрины и стеллажи для хранения непортящихся продуктов;
  • холодильные и морозильные витрины для портящихся продуктов;
  • холодильники и стеллажи для напитков;
  • продуктовые корзины и тележки;
  • шкафчики для личных вещей покупателей;
  • обычные столы и прилавки для магазина и склада;
  • весы и расходные материалы для упаковки продуктов;
  • оборудование для обустройства касс.

Что касается персонала, то даже для небольшого магазина будет необходимо наличие следующих сотрудников:

  • главный бухгалтер;
  • администратор или управляющий;
  • заведующий складом;
  • продавцы (кассиры);
  • работники торгового зала и склада;
  • грузчики;
  • уборщики;
  • охранники.

Некоторые из этих должностей на первых порах могут быть совмещены, но так или иначе необходимо будет нанимать от пяти до восьми человек.

Поиск помещения и организация предприятия

Чтобы ваш магазин имел начальный успех и привлекал внимание, необходимо будет подобрать помещение в соответствии с требованиями:

  • расположение в оживлённом районе города;
  • наличие удобного подхода и подъезда;
  • площадь — желательно от 120 квадратных метров;
  • наличие систем отопления, водоснабжения и водоотведения, подключение к электросети.

Оптимальная форма организации такого бизнеса —  ООО с основной системой налогообложения. Хотя на начальных этапах развития вы можете, проведя предварительные расчёты, отдать предпочтение и УСН с налогообложением разницы доходов и расходов.

Уделите внимание получению всех необходимых разрешений и соблюдению медицинских требований — ведь ничто не может быть хуже для магазина здорового питания, чем несоблюдение санитарных норм.

Важно также, чтобы у всего санитарные книжки были санитарные книжки, а закупаемые продукты проходили контроль качества.

Начальные расходы и возможности экономии

Помещение на начальных этапах лучше всего арендовать, а не покупать, и стоимость аренды в зависимости от города может составлять от 50 до 200 тысяч ежемесячно. Кроме того, порядка 300 тысяч уйдёт у вас на покупку полного комплекта оборудования, а ежемесячные расходы на зарплату сотрудникам могут составлять от 100 до 200 тысяч.

Если вы желаете идти в ногу со временем, то можете задаться вопросом о том, как открыть интернет-магазин здорового питания. Плюсы такого решения очевидны: не надо тратиться на установку оборудования, аренду торгового зала и зарплаты сотрудникам. Но есть несколько ключевых особенностей у такой формы бизнеса, которые нельзя игнорировать:

  1. Вам понадобится отлаженная схема сотрудничества с поставщиками для бесперебойной работы.
  2. Продукты необходимо будет хранить на складе — это помещение должно хорошо охраняться и соответствовать всем требованиям.
  3. Для доставки продуктов нужна будет курьерская служба. Вам нужно будет добиться того, чтобы продукты доставлялись максимально быстро и не теряли товарный вид.

Интернет-магазин удобен в первую очередь для покупателей — для владельца это просто иные заботы, а не меньше забот. Будьте также готовы к тому, что работу интернет-магазина будут тщательнее контролировать налоговые и иные надзорные органы, равно как и соблюдение требований при хранении продуктов, и качество самой продукции, и сроки годности.

При желании вы можете сделать интернет-магазин дополнением к обычному магазину, организовав службу доставки продуктов — тогда вы получите дополнительно от 25 % целевой аудитории, причём не только пожилых или больных людей, но и тех, кто слишком занят, чтобы зайти в магазин самостоятельно.

Перспективность бизнеса

С учётом того, сколько факторов мотивируют людей заботиться о здоровом питании, данный вид бизнеса очень перспективен. Чтобы реализовать заложенный потенциал, уделите как можно больше внимания рекламе и развитию:

  1. Закажите печать рекламных листовок, установку стендов и баннеров.
  2. Проводите рекламную кампанию с привлечением СМИ и интернет-площадок.
  3. Используйте систему скидок и проводите бонусные акции.
  4. Следите за тем, чтобы персонал был вежлив и обходителен с покупателями.
  5. Отслеживайте востребованность продуктов, используйте обратную связь с покупателями, чтобы узнавать, что ещё надо включить в ассортимент.

При соблюдении этих простых рекомендаций вы сможете выйти на начальный уровень доходов порядка 50–100 тысяч в день, в зависимости от размеров магазина и от региона. Таким образом, при средних расходах ваша прибыль может составить от 400 тысяч рублей ежемесячно — при условии, что большую часть товара будут раскупать. Стартовые вложения окупятся всего за несколько месяцев.

Бизнес по организации магазина правильного питания — перспективный и потенциально прибыльный проект, особенно в последние годы. Грамотный подход к организации и рекламе позволит вам привлечь максимум клиентов, которым не всё равно, чем они питаются.

Поддерживайте уровень качества и обслуживания высоким, следите за тем, чтобы не продавался испорченный товар, чтобы не нарушались требования законодательства и права клиентов — и ваш магазин будет иметь хорошую репутацию, вместе с тем принося немалую прибыль.

Источник: https://dezhur.com/db/start-business/niches/ideas/kak-otkryt-magazin-zdorovogo-pitaniya-ispol-zuyte-modnyy-trend.html

Бизнес-план магазина здорового питания — «Жажда» — бизнес-журнал

Открытие бизнеса по продаже товаров для здоровья

Несмотря на то что цены на эко-продукты постоянно растут, спрос на них возрастает от года к году. Большой, нередко ажиотажный интерес к такой продукции чаще всего можно наблюдать во время сезонных специализированных продовольственных ярмарок, на которых она раскупается практически за считанные минуты.

Предлагаемый нами бизнес-план магазина здорового питания содержит не только весомые аргументы о перспективности данного вида деятельности, но и конкретные рекомендации всем, кто планирует заниматься реализацией экологически чистых продуктов.

Прибыль такого торгового предприятия зависит от многих факторов, которые необходимо учитывать при открытии эко-магазина.

Экологически чистое питание востребовано людьми различных возрастов, но быстро сделать высокодоходным этот бизнес довольно трудно. Одно дело открыть магазин там, где много состоятельных покупателей.

И совсем по-иному будет развиваться деятельность магазина в обычном спальном районе промышленного города.

Проблема состоит, прежде всего, в том, что здоровая пища, не содержащая консервантов и добавок, имеет стоимость на 50-100 процентов большую, чем цена продуктов, реализуемых для массового потребления. А для состоятельной публики – на все 1000%!

И тем не менее, продажа экологически чистого питания переживает период стремительного роста. Отчасти это обусловлено интенсивным развитием сельскохозяйственного производства в стране и низкими затратами на доставку товара от местных фермеров.

Значительный потенциал рынка, по мнению экспертов, заключается в том, что преимущества здорового питания добрались еще не до всех регионов. Но недовольство людей качеством и ассортиментом фруктов и овощей в супермаркетах растет.

Соответственно, вырастет и спрос на небольшие магазины эко-питания.

Бизнес-план магазина здорового питания с расчетами позволит открыть предприятие торговли, в котором будут представлены различные группы экологически чистых цельнозерновых продуктов, продуктов пчеловодства, натуральные специи и приправы, изделия из ягод и фруктов.

Здоровое питание перестает рассматриваться как простая диета, рекомендованная людям, страдающим заболеваниями. Все большее количество вполне здоровых людей стремится потреблять полезную, качественную и экологически чистую продукцию.

По информации, сформированной на основе данных отчетов Росстата, основная целевая аудитория магазинов здорового питания – это люди от 25-летнего возраста и немного старше, которые уделяют большое внимание своему здоровью. Причем мужчин среди них примерно на 20% меньше, чем женщин.

В последние несколько лет отмечается некоторое «омоложение» потребительского сообщества, а в его составе количество мужчин увеличивается.

Например, в крупных городах среди школьников старшего возраста количество мальчиков и девочек, употребляющих здоровое питание, практически одинаково.

Исходя из наиболее смелых предположений, число потенциальных покупателей эко-продуктов в городах страны составляет свыше 90% населения.

Размещение

Данный бизнес-план магазина здорового питания рассчитан для промышленного города с населением около 1 000 тыс. жителей и на основе вывода о том, что рыночная ниша относительно свободна.

Распределение населения неравномерное: в городе выделяется 10 основных микрорайонов с жителями с различным менталитетом и отношением к идеям здорового питания. Немаловажным фактором также выступает уровень доходов граждан, проживающих в этих частях города.

При выборе месторасположения магазина учтено условие приоритетного посещения потребителями торговых точек, находящихся в непосредственной близости от места проживания.

С учетом имеющихся обстоятельств открытие одного магазина не является достаточным и не обеспечит необходимую доходность проекта.

Целесообразным решением для данного проекта представляется создание разветвленной сети продаж эко-продуктов, центром которой и интегрирующим элементом будет базовый магазин здорового питания со складским помещением, в котором осуществляется хранение продуктов для всех торговых точек.

Помещение основного магазина располагается в одном из центральных районов города, точки реализации эко-продуктов – на арендованных площадях продуктовых магазинов в микрорайонах. Доставка товаров в точки продаж осуществляется привлекаемыми перевозчиками, что существенно снижает вложения в проект на начальной стадии его реализации и исключает текущие затраты на автотранспортное обслуживание.

Торговля осуществляется с витрин и лотков головного магазина и сетевых точек, а также путем выездной торговли.

Расходы на аренду помещения и торговых точек:

Статья Характеристики Сумма платежей в месяц (руб. х кв. м) Сумма расходов в год
Аренда помещения для головного магазина 200 кв. м 360 тыс. руб.
(1880 х 200)
4 млн 320 тыс. руб.
Аренда торговых точек 10 х 10 кв. м 100 тыс. руб.
(1000 х 10)
1 млн 200 тыс. руб.
Всего 460 тыс. руб. 5 млн 520 тыс. руб.

В качестве перспективных направлений организации торговли предполагается:

  • Заключение договоров на открытие пунктов продаж здорового питания в санаторно-профилактических и лечебных учреждениях.
  • Создание интернет-магазина с доставкой товара потребителям на дом.

Эти мероприятия позволят существенно увеличить количество активных групп населения, выступающих за здоровое питание и способствующих формированию устойчивого мнения о пользе употребления экологически чистых продуктов.

Ассортимент продукции

На начальном этапе реализации проекта основное внимание уделяется не количественным параметрам, а качественным характеристикам реализуемой продукции. Привлечению покупателей способствует агрессивная маркетинговая и рекламная деятельность, нацеленная на утверждение в сознании потребителей мнения, что в магазине представлена:

  • Только проверенная, полезная и свежая еда.
  • Продукция с полностью выдержанными санитарными нормами.
  • Товар, качество которого подтверждено сертификатами, рекомендованный результатами диетологических и медицинских исследований.

Примерный ассортимент:

  • Мясные продукты без стабилизаторов и консервантов.
  • Молочные продукты.
  • Вегетарианские продукты.
  • Органический хлеб, мука, отруби и мюсли.
  • Крупы и макаронные изделия.
  • Безглютеновые и соевые продукты.
  • Варенья и джемы без сахара.
  • Сухофрукты.
  • Травяные и фруктовые чаи.
  • Оливковое и растительное масло.
  • Мед.
  • Натуральные напитки, сиропы и соки.

Дополнительно в магазине можно продавать натуральные моющие средства и косметику.

Категоризация продуктов по группам – основное требование к организации торговли, упрощающее доступ к ним и их выбор.

Выбор поставщиков осуществляется на основе тщательного анализа местного сельскохозяйственного рынка и продукции, поставляемой крупными компаниями из других регионов.

Требования к продукции:

  • Отсутствие искусственных добавок и ГМО.
  • Минимальное количество медицинских и диетологических противопоказаний.
  • Строгое соблюдение сроков годности.

Для каждой группы товаров полагается обеспечение потребителей карточками с информацией о полезных свойствах товара и имеющихся противопоказаниях к употреблению.

Организационная структура

Данный бизнес-план магазина здорового питания разработан с учетом организации предприятия в форме общества с ограниченной ответственностью (ООО).

В связи с этим для его документального оформления потребуется произвести ряд согласований и представить следующие документы (свидетельства):

  • О регистрации юрлица.
  • О постановке на налоговый учет.
  • О регистрации в ФСС, пенсионном и медицинском фондах.

Для регистрации и получения разрешений на ведение бизнеса необходимы:

  • Банковские реквизиты и печать.
  • Письмо Госкомстата о присвоении кода ОКВЭД 47.21 «Торговля розничная свежими овощами, фруктами и картофелем в специализированных магазинах».
  • Заключения СЭС и Госпожнадзора.
  • Разрешение ФНС на установку кассовых аппаратов.
  • Разрешение отдела (управления) архитектуры на размещение вывески магазина.

Учитывая, что единых требований по перечню представляемых документов в отечественном законодательстве не предусмотрено, в разных регионах список необходимых документов может различаться.

Рекламные и маркетинговые мероприятия

Рекламно-маркетинговая политика предприятия строится на постоянной основе. Основные направления мероприятий:

  • Размещение рекламных буклетов и листовок в салонах городского общественного транспорта.
  • Размещение рекламы магазина здорового питания в местных средствах массовой информации.
  • Разработка и размещение на местном телевидении бегущей строки и видеоролика о магазине.
  • Размещение радиоролика на популярной радиостанции.
  • Контекстная реклама на интернет-ресурсах.

Расходы на рекламу

Мероприятия Сумма расходов
Заказ листовок 2 000 руб.
Продающие тексты в СМИ 5 х 3 200 = 16 000 руб.
Выпуск теле- и радиоролика 39 000 руб.
Контекстная реклама в сети Интернет 5 000 руб.
Всего 62 000 руб.

Оснащение магазина

Для оснащения магазина и точек продаж здорового питания потребуется стандартное торговое оборудование. В соответствии с указанным выше ассортиментом продукции необходимо приобрести:

  • Стеллажи и витрины выкладки и хранения непортящихся продуктов.
  • Холодильники и стеллажи для напитков.
  • Морозильные и холодильные витрины для выкладки продуктов с ограниченными сроками хранения.
  • Рабочие места кассиров.
  • Корзины и тележки для покупателей.
  • Прилавки и столы для установки в магазине, складе и на торговых точках.
  • Шкафчики для временного хранения личных вещей посетителей магазина.
  • Упаковочные материалы.
  • Уборочный инвентарь.
  • Прочие расходные материалы.

Приобретение оборудования осуществляется за счет средств банковского кредита размером 5 млн рублей под 14% годовых. Данные условия являются приемлемыми с точки зрения выхода предприятия на точку безубыточности (не позднее 6 месяцев с момента начала работы) и окупаемости (1,5 года).

Риски

Данный бизнес не связан с существенными колебаниями потребительского спроса, которые имеет тенденцию к возрастанию.

Влияние сезонных факторов также носит незначительный характер и легко нивелируется быстрой сменой ассортимента реализуемой продукции.

При ответственном и квалифицированном подходе к решению всех вопросов магазин здорового питания с точками продаж быстро окупается и позволяет стабильно получать прибыль.

Пример соотнесения преимуществ и рисков, связанных с открытием магазина, представлен на основе SWOT-анализа параметров проекта.

Преимущества Риски
 

  • Отсутствие специальных требований к помещению магазина.
  • Возможность использования стандартного оборудования для оснащения магазина и точек продаж.
  • Удачное место размещения головного магазина и создаваемых пунктов продажи здорового питания.
  • Возможность дальнейшего расширения торговых площадей магазина и сети продаж за счет открытия новых торговых точек.
  • Относительно быстрый выход на точку безубыточности
  • Возможные трудности с приобретением продукции.
  • Необходимость использования значительных розничных надбавок на начальном этапе проекта.
  • Растущая конкуренция в данном сегменте бизнеса.
  • Невыполнение плана продаж.
  • Негативные явления в экономической ситуации в стране.
  • Использование конкурирующими компаниями демпинговых цен

В итоге

Технико-экономический расчет проекта показывает, что при использовании на начальном этапе работы магазина и всех точек продаж здорового питания розничных надбавок от 25% (на готовые продукты) до 215% (на полуфабрикаты) к концу второго месяца работы проект принесет прибыль в размере 250 000 – 350 000 рублей.

Рентабельность проекта – возрастающая от 5% на начальном этапе реализации до 18-20% после выхода на безубыточную работу.

Таким образом, несмотря на значительный объем инвестиций, создание магазина здорового питания с разветвленной сетью продаж является бизнесом с высокой доходностью, средним уровнем рисков и стандартным сроком окупаемости для проектов аналогичного масштаба.

Источник: https://zhazhda.biz/plan/magazin-zdorovogo-pitaniya

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.